以前、三重県鈴鹿市在住の知人から、とってもおいしい和菓子をいただいたんです。そのお店は、近鉄鈴鹿市駅から歩いて3、4分ほどの場所にあるそうです。知人は車で買いに走ってくれたとのことでした。 なんとそこは、創業100年を超える老舗菓子店で、名前...

2019年にミシュランガイドで一ツ星を獲得した日本料理の名店が、岐阜市にあります。今回も岐阜の知人に紹介して伺ったとっておきにお店をご紹介します。 お店の名前は「匠味 平野」。岐阜市の柳ヶ瀬商店街の近くにあり、岐阜駅から歩いて15分かほど、柳ヶ...

時々無性に行きたくなるお店の1つに『鮨 紺乃（こんの）』があります。お店は岐阜駅から車で40分はかかる岐阜県関市。決して便利でもないその場所に、全国から寿司好きがやってくるのです。 このお店の魅力は、なんといってもお寿司が、単純なボキャブラリ...

岐阜駅から車で10分ほどの長良川の近くに、岐阜の地元の無農薬野菜にこだわり、岐阜の山からの恵みであるジビエ料理を得意とする自然派料理店『糧（カリテ）』があります。 このお店は2021年にオープンしました。『糧（カリテ）』に込められた願いは、岐阜...

岐阜県各務原市の街中に、とってもおいしい大福屋さんを見つけました。なんとそちらのお店は、全国の和菓子ファンが勉強にやってくるほどの名店だったのです。 創業は1939年（昭和14年）。2026年で87周年を迎える伝統ある老舗でした。3代にわたって和菓子...

東京からもわざわざ足を運ぶ方がいらっしゃると言われる、知る人ぞ知る有名なお寿司屋さんが三重県桑名市にあります。 以前は街のお寿司屋さんとして看板「平和寿司」を掲げていらっしゃったようで、その当時、私はお店の前を通るたびに「このお寿司屋さん...

JR岐阜駅や名鉄岐阜駅から歩いて15分前後の場所にひっそりと店舗を構えた雰囲気のある和食屋を発見しました。名前は『和らん』。ここは以前から建築関係の仕事をしている知人から、著名建築家が内装建築を手がけたお店と言う噂を聞いていました。私が食べ...

岐阜市役所の近くに、食べたら忘れられなくなるイタリアン創作料理店があります。私も初めてこのお店に訪れた時、あまりにものクオリティーの高さに驚き、今度は違う料理を頼みたいな、と、楽しみにしていたほど。そして今回2回目訪問の念願が叶って、自分...

岐阜の『グルメの名店』として、外せない1軒をご紹介します。岐阜市におよそ60年以上にわたって伝統の味を守り、地元の方々から愛されている味噌カツの有名店があります。名前は「みそかつ三和」。並んでまで食べたいと、このお店をめがけて、遠くからこら...

こんにちは。岐阜市在住の美味しいお店を見つけるのが好きな管理人『ブレス』　です。今回は岐阜市で『座敷わらしがいる！』という話題で有名な鰻屋「華紋（かもん）」をご紹介します。遠方からも訪れる人が絶えないこちらのお店の魅力は、『座敷わらし』...

「1年前のてんちむのYouTubeで、なんと、本人が2026年結婚の予言があったと語っていた！」「あの結婚予言は、本当だったの？びっくりした！」「てんちむが鑑定してもらってる驚異の的中率を誇る『紫微斗数』の占い師は一体誰？占いにいくらかかる？」など...

『病院ラジオ』とは、お笑いの世界で知られるサンドウィッチマン（伊達みきおさんと富澤たけしさんのコンビ）が司会を務めています。お二人が、日本各地の病院に入院する患者さんやご家族を訪ねて取材し、1日限りの「出張ラジオ局」を開設。『病院ラジオ』...