お取り寄せグルメ– ぜひお勧めしたいと思った逸品を厳選してご紹介 –

今回は、私がこれまでに食べたチョコレートの中でも、特に印象に残った一品をご紹介します。品物は、シェフ・パティシエの三枝俊介氏が指揮するチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール」のチョコレートです。 知人から贈り物としていただいた...

長野県上田市で明治時代から愛され続けた『みすゞ飴（みすずあめ）』は、信州産果実と寒天から作られる、昔ながらのゼリー菓子です。 この愛らしいお菓子のことを、私は長野県の友人が手土産として持ってきてくれるまで知りませんでした。友達と別れたあと...

「これは手元に置いておきたい！」と、思わず唸ってしまった衝撃のジャムがあります。 その名は『ハスカップジャム』。ブルーベリーに似た味わいを持つ北海道産の果実「ハスカップ」から作られたジャムで、製造しているのは北海道の老舗菓子メーカー「三星...

金沢は、古くから茶の湯文化とともに、「豊かな和菓子文化」が息づいてきた地域として知られています。 中でも「きんつば」は金沢を代表する銘菓の一つであり、多くの和菓子店がそれぞれのこだわりを持って作り続けています。この記事では、昭和9年（1934...

江戸時代後期から続く長い歴史を誇る、三重県亀山市の老舗菓子店、『瑞宝軒』のバウムクーヘンをご存知でしょうか。私が知ったきっかけは、知人のInstagramで見かけた一枚の写真でした。今回の記事の投稿写真からも伝わると思いますが、写真から溢れ出るあ...

ある時、「自分だけのために、何か贅沢なお取り寄せをしてみたい」と探していた時のこと。インターネットの画面越しに、見た目が美しい「多重層のチョコレートケーキ」に、ふと、目が留まりました。写真のとおり、スポンジケーキとチョコレートがミルフィ...

2024年2月22日の「猫の日」のイベントに出かけた際、一口食べたら忘れられなくなるほど、深く心をつかまれる最中に出会いました。 商品名は、『たらふくもなか』。 初めて食べた時の衝撃的な美味しさが頭から離れず、これまで贈り物や自宅用に何度もリピー...

以前、三重県鈴鹿市に住む知人から、見た目がとても美しい和菓子をいただいたことが、すべての始まりでした。 そのお店は『亀屋清泉庵』。近鉄鈴鹿市駅から徒歩約3〜4分の場所にある、地元で長年親しまれている和菓子店です。 私が初めていただいたのは「...